內容：
摘要
陳澄波一生中作品豐碩，卻僅留下兩幅自畫像，其中〈自畫像〉（1928）
背景中的黃色圓形片狀物引起許多注意，大多數學者認為畫中之物為向日葵，
為畫家致敬梵谷之作，另一方面，亦有學者提出其為臺灣日治時期蓬勃發展產
業──鳳梨罐頭中的鳳梨切片，然至今卻仍未有針對此論述進行深入的探討。
本文透過與日治時期臺灣鳳梨罐頭產業相關的史料、出版品，與〈自畫像〉
（1928）相互對照，針對1920 年代臺灣鳳梨罐頭產業的發展進行分析、討論，
探討〈自畫像〉（1928）背景中的黃色圓形片狀物為鳳梨罐頭切片的可能性，
提供讀者對〈自畫像〉（1928）的另一種觀看之道。
關鍵字：陳澄波、自畫像、日治時期、鳳梨罐頭產業、現代性